Żywność i napoje process systems

Przemiana chemiczna

Przemysł artykułów spożywczych i napojów

Przemysł spożywczy i napojów ogólnie charakteryzuje się fizyczną lub chemiczną transformacją surowych składników w żywność/napoje lub żywności/napojów w inne formy. Ponadto, większość przetwarzania żywności i napojów to zazwyczaj proces mechaniczny, w którym wykorzystuje się duży sprzęt do mieszania, mielenia, oddzielania, suszenia, granulowania, napełniania i rozładowywania, transportu i pakowania w procesie produkcyjnym. Procesy te nieodłącznie wiążą się z szeregiem zagrożeń związanych z zanieczyszczeniem.

WYZWANIA

Władze na całym świecie ściśle kontrolują i regulują producentów żywności i napojów. Wyzwania w produkcji często obejmują osiągnięcie wysokich standardów jakości w zakresie higieny produktu, specyficznych cech smakowych i estetycznych.

ŁATWY DEMONTAŻ

Bardzo ważnym wymogiem przy wyborze sprzętu gastronomicznego jest często łatwy demontaż w celu konserwacji, łatwy dostęp w celu czyszczenia i gładkie wykończenie powierzchni bez szczelin, w których mogłyby gromadzić się zanieczyszczenia.

SPRZĘT PROCESOWY

Współpracując z globalnymi partnerami i wykorzystując naszą specjalistyczną wiedzę zdobytą podczas realizacji różnorodnych projektów w branży artykułów spożywczych i napojów, jesteśmy w stanie sprostać specyficznym wymaganiom producentów w tej branży, dostarczając im wysokiej jakości sprzęt i rozwiązania.